Propylene glycol alginate (PGA)

Propylene glycol alginate (PGA)
Propylene glycol alginate (PGA) là chất nhũ hóa, chất ổn định và chất làm đặc được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm. Nó là phụ gia thực phẩm với số hiệu là E405.
Xuất xứ: Trung Quốc, Malai